Tin tức
Dùng men vi sinh thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất?
Men vi sinh thường được nhiều bậc cha mẹ lựa chọn dùng cho trẻ biếng ăn. Tuy nhiên, đâu là cách sử dụng đúng cách, an toàn, hiệu quả?
- Men vi sinh là gì?
Men vi sinh (Probiotics) được Tổ chức thế thế giới (WHO) định nghĩa là “vi sinh vật sống khi được sử dụng với lượng vừa đủ sẽ mang lại lợi ích sức khỏe cho vật chủ”.
Men vi sinh có sẵn mà không cần kê đơn, được thêm vào nhiều nguồn thực phẩm, như các sản phẩm sữa, ngũ cốc ăn sáng, sữa công thức cho trẻ em… Do mục đích dinh dưỡng, men vi sinh có sẵn ở cả dạng viên và dạng bột.
Men vi sinh hoạt động theo một số cơ chế chung gồm:
- Tương tác với các vi sinh vật khác trong hệ vi sinh vật của cơ thể.
- Kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong hệ vi sinh vật.
- Ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại trong hệ vi sinh vật.
- Tương tác trực tiếp với các cơ quan của cơ thể như ruột.
- Sản xuất các hợp chất làm giảm viêm.
- Điều chỉnh hệ thống miễn dịch.
- Dùng men vi sinh thế nào cho đúng?
2.1. Thời điểm bổ sung
– Sử dụng cách thời điểm sử dụng kháng sinh ít nhất 2 tiếng (nếu bé đang sử dụng men vi sinh cùng kháng sinh).
– Nên dùng men vi sinh trước khi ăn 30 – 60 phút (lúc bé đang đói).
– Với những trẻ có cơ địa hay bị nôn trớ, tránh cho trẻ dùng ngay sau bữa ăn vì có thể khiến dạ dày trẻ bị quá tải và bị nôn.
2.2. Cách pha men vi sinh
– Nếu men vi sinh ở dạng nhỏ giọt, dạng lỏng, nên cho bé dùng trực tiếp.
– Nếu men vi sinh ở dạng bột, nên pha với nước sôi để nguội, không pha với nước trên 40 độ C.
– Không pha men vi sinh với những loại nước có pH thấp như nước cam, nước chanh…
– Sau khi pha cho bé uống ngay, không để dung dịch sau khi pha quá 1 giờ.
2.3. Liều dùng:
Phụ thuộc vào từng sản phẩm và triệu chứng của trẻ.
- 3.Thời gian sử dụng:
Theo hướng dẫn của dược sĩ hoặc bác sĩ trong từng trường hợp cụ thể.
2.4. Chọn đúng chủng men vi sinh:
Có 3 chủng men chính, mỗi chủng hiệu quả trong một triệu chứng khác nhau. Vì vậy, với mỗi vấn đề của con cần chọn một một sản phẩm khác nhau.
- Lưu ý khi bổ sung men vi sinh cho trẻ
– Men vi sinh chủ yếu được bán dưới dạng thực phẩm chức năng (viên nang, bột, chất lỏng…). Các sản phẩm này được coi là vitamin và thực phẩm. Chúng thường chứa nhiều chủng khác nhau với số lượng khác nhau.
– Các chủng men vi sinh cư trú thường xuyên trong ruột như Lactobacillus, Bifidobacteria có thể sử dụng trong thời gian kéo dài. Ngược lại, các sản phẩm bổ sung lợi khuẩn không thường trú trong đường ruột như chủng Bacillus Clausii/Subtilis không được khuyến khích dùng thường xuyên và kéo dài cho trẻ.
Nguồn: Báo Sức khỏe & đời sống
